01.
SCIENCE
02.
REGULATORY
03.
TECHNICAL
20+
Années d'expérience
Résolution d'équations NutriSanté
C’est la mise à disposition de 20 ans d’expertise dans le domaine de l’ingrédient alimentaire, le complément alimentaire et les denrées alimentaires à effet santé.
Φ, c’est le Nombre d’or ou la Divine proportion
Φ, c’est Atteindre l’équilibre dans les justes proportions.
So Ham, Mantra de la respiration. Incarne la vie.
Alors So Ham « Deviens ce que tu es »
C'est la vision transversale réaliste d'un développement produit sûr et efficace
- Proposer ou prendre en charge un concept produit.
- Gérer l'équilibre complexe d'un développement.
- Proposer les justes proportions pour sa concrétisation, de l'étape du concept à l'enregistrement, la production et la valorisation du produit.
- Prendre en compte les objectifs et contraintes liés au cahier des charges de chaque étape.
- Résoudre l'équation à plusieurs inconnues d'un développement produit pour une mise sur le marché réussie.
Mes missions d'expertise
- Analyse de l'état de l'art
- Identification des segments d'intérêts
- Rédaction de synthèse bibliographique
- Définition un CONCEPT référencé
- Résoudre l'équation à plusieurs inconnues d'un développement produit pour une mise sur le marché réussie.
Mes missions d'expertise
Identification et validation des obligations réglementaires.
Expertises américaine et européenne.
Mes missions d'expertise
Mise en corrélation de la science et de la réglementation pour une adéquation au développement technique .
Proposition de développement d’ ingrédient ou de formulation .
Mes missions de mise en œuvre
Identification / Qualification Partenaires
Extracteurs, façonniers, laboratoires, centres de recherche. Identification des partenaires nécessaires
Rédaction Cahier des charges
Définition du besoin technique et étapes de développement
Suivi du développement technique
Adaptation, réactivité, validation des étapes et documents Qualité associés
Missions "Concept validé"
- Identification / Qualification Partenaires
- Rédaction Protocoles expérimentaux en collaboration Partenaires
- Suivi des études
- Valorisation des résultats
- Rédaction Publications
- Rédaction Brevets
- Rédaction Dossiers Produit pour enregistrement en Europe, USA et ASEAN
Qui est So ?
So, Soso, Soph, Sophie.
Passionnée dans tout ce que j’entreprends, dès petite je veux faire de la nutrition et sauver les pays « en voie de développement » OU nourrir les sportifs de haut niveau !
2 salles, 2 ambiances mais dans chacune des aliments qui nous font du bien…
Diplomée d’une maitrise en biochimie moléculaire me voilà sur liste d’attente pour un DESS de nutrition des pays en voie de développement…
Je ferai donc un DEA et une thèse en sciences, spécialité Nutrition.
Mon sujet…un extrait de café vert, ses polyphénols et leurs effets…
Une passion était née.
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Alison Scott
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William Smith CLIENT